Groot kaasjeskruid - Malva sylvestris

Gebruik het verse blad en de jonge scheuten van groot kaasjeskruid in een salade. Als thee (getrokken van het blad en de bloemen) helpt het tegen keelontsteking. Malva is een doorlevende vaste plant met paarse bloemen en een hoogte van ongeveer 80 cm.

Zaai vanaf april tot juli op een zaaibed of in regeltjes; dun iets uit of verspeen. Plant nadien buien uit in de vollegrond of in bloempotten.