Duizendblad - Achillea millefolium

Duizendblad is een doorlevende vaste plant. Duizendblad wordt geoogst tijdens de bloei. De peperachtige, enigszins bittere jonge blaadjes zijn heerlijk in salades. Droog de plant na het oogsten in de schaduw en snijd niet te kort af.

Zaai vanaf april/juni op een zaaibed in de vollegrond en plant uit na het verspenen, of zaai direct in regels en dun uit.