Een statige vaste plant met grote grijsgroene diep ingesneden bladeren.
Verlangt een humusrijke, matig vochtige tot droge lemige grond op een zonnige plek.
In juni verschijnen dan de violetblauwe kogelvormige bloeiwijze.
Voor de moestuin maar evenzeer voor de siertuin waar de distelachtige bloem zeker opvalt met zijn prachtige violetblauwe kogelvormige bloem.
De grote bloemknoppen zijn eetbaar.