Escallonia 'Red Dream' is een laagblijvende struik met een ronde, spreidende groeiwijze en overhangende takken en klein glanzende blaadjes.
Bloeit aan de uiteinden van de takken met trosjes karmijnroze bloempjes met een witte keel.
Kent een zeer lange bloei van juni tot september.

Verlangt een goed doorlatende, lichte grond op een warme en zonnige locatie.
Op zeer arme grond kan men in het voorjaar bemesten met rozenmest.
Bestand tegen droogte in de zomer als het eenmaal goed is ingeburgerd maar verdraagt geen natte voeten in de winter.
Winterhard tot -10 ° C., is het goed om de plant op een beschutte plaats te planten.
De struik kan wel na een strenge winter bovengronds bevriezen maar zal snel weer uitlopen.
Na de bloei in model snoeien.