Sempervivum 'Snow White' is een zodevormende plant die rozetten van vlezige, olijfgroene blaadjes vormt. Tussen de bladtoppen zitten op spinnenweb gelijkende draden.
Uitgebloeide rozetten sterven af, maar er komen telkens nieuwe bij.

Uiterst geschikt voor rotstuinen tussen stenen die door de zon erg heet kunnen worden, waar zelfs weinig vocht komt.
Absoluut niet op vochtige of natte grond planten daar zou hij snel wegkwijnen.