Sanguisorba 'Cangshan Cranberry' is een grote robuuste vaste plant met een verfijnd uiterlijk.
Bloeit aan het einde van lange roodachtige stelen van meer dan 1,80 m. hoog, met kleine dof bordeauxrode bloemaren.
Ook het blad is zeer aantrekkelijk, geveerd en blauwgroen met rode randen.

Gedijt in een koele, goed doorlaatbare, humusrijke vochtige grond.
Is zeer winterhard in gedraineerde grond, maar verdraagt geen zware grond die in de winter drassig is