Delphinium komt van het Latijnse woord dolfijn omdat de bloemknoppen een beetje doen denken aan een dolfijn.
Het is een geslacht van 250 soorten die voorkomen in de gematigde streken van het noordelijk halfrond. In België en Nederland vind men in het wild alleen de éénjarige blauwe Consolida.
Ze vormen grote rechtopstaande bloempluimen in verschillende tinten van paars, blauw, rood, geel of wit.
De bloei is tussen mei en september.

De planten kunnen zeer hoog worden afhankelijk van de soort. Zijn zeer windgevoelig, let er dus op dat je haar een beschutte plek geeft uit de volle wind.
Delphinium Pacific-giant wordt 200cm. Het is de meest verkochte ridderspoor en zijn goedkoper dan andere Delphiniums.
De reden daavoor is dat ze afkomstig zijn van zaad waardoor deze zeer variabel zijn qua vorm/kleur/kwaliteit.
De gezaaide planten keren steeds terug naar hun origine.
Scheuren verminderd ook de kwaliteit, beter is stekken dit geeft betere en sterkere planten.
De cultivars van de pacific-giant group zijn kortlevende vaste planten.

Riddersporen houden van koude winters en hete zomers, plant ze wel in een goed doorlaatbare humusrijke grond.
Om de 2 à 3 weken bemesten en dadelijk ingrijpen bij meeldauw, want dikwijls is deze ziekte de oorzaak van de plotse verdwijning van de ridderspoor.

Na de eerste bloei de riddersporen tot de grond afknippen om zo een 2de bloei te krijgen in september.

Opgelet Delphiniums zijn giftig!