Vanilla planifoliais is een klimmende orchidee oorspronkelijk uit Mexico, Guatemala maar wordt vooral in Madagaskar en Azië geteeld.
Van deze Vanille-orchidee bekomt men de bekende vanille die gebruikt wordt in de keuken maar ook in parfum.
In ons klimaat kunnen ze niet overleven tenzij in een warme serre/kas (27/30°C) met een hoge luchtvochtigheid (60/80%). Ze houden wel van koelere nachten (15/20°C).
In land van herkomst klimmen ze tot +12m hoog.
Verdraagt zon maar geen hete middagzon.
De zachtgele tot cremewitte bloemen bloeien maar 1 dag en worden bestoven door kolibries en bijen die bij ons niet voor komen, en zonder bestuiving helaas geen vanillestokje tenzij de plant handmatig te bestuiven.