Atriplex halimus is een maritieme plant uit Z-Europa, vormt een grote compacte, ronde struik met kleine, zilvergrijze eetbare blaadjes. Ze hebben een aangename zoutsmaak en kunnen gebruikt worden in salades.
Bloeit met trosjes van geelgroene bloemen die later meer naar roze kleuren.

Groeit in elke goed doorlatende grond, liefst in zoute en zanderige bodems van de kust, is uitstekend bestand tegen droogte in de zomer.
Snoei na de bloei om een dichte plant te behouden.
Winterhard tot -10°C., oudere planten verdragen -12 tot -15°C.