Omschrijving

De jonge bladeren worden als bladgroente gegeten en hebben een zachtzure smaak.
Ze worden bereid zoals spinazie of worden gebruikt in salades, omeletten en soepen.

Spinaziezuring

Rumex patientia

Plant eigenschappen

Bloeikleur

groen

Bladkleur

groen

Winterhardheid

goed winterhard

Habitat

normale bodem, vochtige bodem

Standplaats

halfschaduw

Max. groeihoogte

Max. 150 cm

Ph bodem

zuurminnend, neutraal

Bloeiperiode

JAN

FEB

MAA

APR

MEI

JUN

JUL

AUG

SEP

OKT

NOV

DEC

Speciale kenmerken

groenten