Brassica oleracea convar. cymosa 'Lord F1' is een vroege en productieve variëteit.
De stammen van broccoli ontwikkelen zich in de oksels van grote bladeren.
Ze eindigen in een kleine bloemknop die aan een miniatuurbloemkool doet denken. Deze bloemknop is donkergroen.
In tegenstelling tot bloemkool wordt broccoli niet rauw gegeten.
Heel rijk aan vitamines, helpt tegen bloedarmoede!