Zanthoxylum simulans is een kleine ronde stekelige struik uit Oost-Azië met glanzende donkergroene bladeren die geeloranje kleuren in de herfst.
Bloeit met kleine bloemen gevolgd door kleine rode besjes.

Verlangt een goed doorlaatbare grond.
Niet zelfbestuivend. De struik is tweehuizig, mannelijke en vrouwelijke planten moeten worden aangeplant wilt men zaden oogsten.
De besjes zijn rijp vanaf oktober, worden gedroogd en gebruikt als peper. Deze is veel sterker en pittiger dan de zwarte peper.