De Escallonia is een snelgroeiende struik met meestal overhangende takken waarop kleine trossen van buisvormige bloemen bloeien in tinten roze tot rood of wit naar gelang de variëteit.
Bloeien in juni en juli met vaak nog een nabloei in augustus-oktober.
Het blad is leerachtig en aromatisch.

Verlangt een goed doorlatende, lichte grond op een warme en zonnige locatie.
Op zeer arme grond kan men in het voorjaar bemesten met rozenmest.
Bestand tegen droogte in de zomer als het eenmaal goed is ingeburgerd maar verdraagt geen natte voeten in de winter.
Winterhard tot -10 ° C., is het goed om de plant op een beschutte plaats te planten.
De struik kan wel na een strenge winter bovengronds bevriezen maar zal snel weer uitlopen.
De eerste jaren kan men na de bloei tot een derde van hun hoogte snoeien, om zo een dichte en compacte struik te bekomen.
In maart-april kan men de stuik in vorm snoeien.

Er bestaan veel cultivars zoals:
'C.F. Ball', een opgaande struik met overhangende takken
donkerrood
'Dart's Rosyred', breedgroeiend, rozerood
'Donard Seedling', 250cm hoog, breed groeiend,wit/roze bloei, volledig winterhard.
'Red dream', een lage soort van 50 cm die dan ook geschikt is voor bloembakken.
Grote felroze bloemen
'Slieve Donard', grote bloem met wit en roze vlekken