Uien Rijnsburger is een blank-gele, bolronde zaaiui. Van zaaiuien worden in één groeiseizoen (in hetzelfde jaar) forse uien uit het zaad opgekweekt. De houdbaarheid van dit ras is uitstekend.

Ze hebben een lekkere, pittige smaak. Dit ras kan ook vroeg en vers geoogst worden.

Zaden Uien rijnsburger zaaien:

in maart-april in de volle grond. Zaai op regels of rijen met een onderlinge afstand van 25 cm. Na opkomst moet u de planten in de rij uitdunnen (het teveel aan planten er tussen wegnemen) tot de overblijvende planten op 10 cm van elkaar staan. Dan hebben ze voldoende ruimte voor een goede ontwikkeling. Om aantasting door uienvlieg te voorkomen, is behandeling vooraf van het zaaibed aan te bevelen. Houd de grond voldoende vochtig.

Te oogsten in augustus-september. De uien zijn oogstbaar als het loof gaat strijken (het vergeelt en valt om). Laat de uien goed drogen (op de tuin of op een beschutte plek) voordat ze naar binnen binnen worden gehaald. Op een koele, droge plek zijn ze lang te bewaren.