Omschrijving
Rosmarinus officinalis 'Pointe du Raz' is een kruipende rozemarijn met donkergroene naaldvormige bladeren en lilakleurige bloempjes.
Een veelzijdig keukenkruid dat behoedzaam gebruikt moet worden bij braden of grillen daar hij een zeer krachtige smaak heeft.
Gebruik alleen de verse takken want de etherische oliën vervliegen snel.
Rozemarijn geeft bij vele gerechten een mediterraan accent en kan winter en zomer geoogst worden.
Verlangt een zonnige standplaats en een droge kalkhoudende grond.
Is matig winterhard (-12/-10°C) en moet dan met bv dennentakken beschermd worden tegen strenge vorst.
Plant eigenschappen
Bloeikleur
violetblauw
Bladkleur
groen
Winterhardheid
matig winterhard
Habitat
droge bodem
Standplaats
zon
Ph bodem
kalkminnend
Bloeiperiode
JAN
FEB
MAA
APR
MEI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEC
Speciale kenmerken
bodembedekkers, bijen aantrekken, kuipplant, aromatisch, tuinkruid