Origanum vulgare subsp. hirtum 'Kreta' is een vaste plant dat zowel als sierplant als tuinkruid geplant wordt.
In de keuken zijn het vooral de aromatische blaadjes die men gebruikt bvb. bij pizza's, vis, tomaten en aubergines - vers of gedroogd .
De groene blaadjes zijn zacht behaard, eirond tot langwerpig.
De soort Origanum vulgare subsp. hirtum is de echte Griekse oregano met een zeer sterk aroma en het is ook deze soort die gebruikt wordt voor de gedroogde oregano. De cultivar 'Kreta' smaakt pittiger en warmer.
Bloeit met schermvormige witte bloeipluimen.

Oregano groeit in alle grondsoorten, met een voorkeur voor goed doorlatende (kalkrijke) grond, verdraagt geen natte grond.
Kan in pot samen met kervel en marjolein staan, maar houdt niet zo van tijm.