Lavandula stoechas pedunculata wordt 50/80cm hoog en heeft niet die typische lavendelgeur maar geurt naar dennen !
De bloemaren zijn 5 à 7cm met bovenaan langwerpige lintbloemen, bloeien van onder naar boven.

Hij verlangt een licht zure humusrijke droge grond in de volle zon
Lavandula stoechas snoeien zoals de gewone lavendel, In maart/april diep terugsnoeien maar nog altijd groen overlaten en na de bloei de bloemen en stelen met een beetje groen afknippen, dit om langer de plant mooi (grijs) groen te houden.
Lavendel blijft zo'n 7 jaar mooi.
De kuiflavendel is minder winterhard (tot -5°C.) dan de gewone lavendel en kan maar best vorstvrij overwinteren.
Hij kan wel tegen zeewind en luchtverontreiniging en wordt vaak gebruikt voor rotstuinen, bodembedekking, kruidentuin, geurtuin, vakbeplanting en bloembakken. Lokt ook vlinders en bijen .