Malus domestica 'Gloster' vormt een boom met een krachtige en bossige groei dat men regelmatig zal moeten uitdunnen. Bloeit zeer rijkelijk in het voorjaar met geurende lichtroze bloesems gevolgd door groengele/donkerrode appels. Het roomwit vruchtvlees is sappig met een zachte zoetzure smaak.
Plukrijp vanaf oktober.
'Gloster' is gedeeltelijk zelfbestuivend maar zal een hogere opbrengst geven als men voor een goede bestuiver zorgt zoals James Grieve, Jonathan, Elstar, Alkmene.