Cardamine pratensis 'Flore Pleno' of pinksterbloem is tegen Pinksteren al vaak uitgebloeid. Bloeit van april tot juni met kleine tuilen van dubbele gevulde, witte tot lilaroze bloempjes. Wanneer het regent sluiten de bloempjes zich en hangen ze naar beneden.
De groene rozetbladeren zijn eivormig en geveerd, stengelbladeren zijn smal en soms getand.
Eetbaar, kan gebruikt worden als specerij of als garnering voor gerechten die een pittige smaak zullen geven.

Verlangt een vochtige veen- of leemachtige bodem, gefilterd zonlicht of halfschaduw.
Past vooral goed in een natuurlijke omgeving of ook in de nabijheid en moeraszone van een vijver