Ze houden van vochtige grond en wekelijks begieten met vloeibare meststoffen doet hun veel goed.
Eind september verkleurt het blad naar een mooi roodpaarse tint.
De bladeren zijn eetbaar en worden vooral in de Surinaamse, en Indonesische keuken gebruikt (rode klaroen)

Amaranthus tricolor en A. gangeticus waren oorspronkelijk 2 verschillende soorten.
De plant heeft al een lange geschiedenis als sierplant en toen deze door de wetenschap beschreven werd gebeurde dat onder de naam A. tricolor. Later werd de wilde vorm benoemd als A. gangeticus. Die fout is natuurlijk makkelijk gemaakt, ze lijken nauwelijks meer op elkaar, net als veel sierplanten versus hun wildvorm.

Mooi te combineren met de lichtroze Echinacea, Verbena hastata