Agave parryi is afkomstig uit de woestijnen van Arizona en New Mexico.
Vormt een rozet van vlezige dikke bladeren. De grijsblauwe bladeren zijn bezet met donkere korte stekels.
Oude exemplaren willen soms bloeien met trossen van gele bloemen.
In volle grond kan de plant op een beschutte plaats tot -10°C verdragen op voorwaarde dat men de plant beschermt tegen regen.