Acanthus is een geslacht van wel 30 soorten waarvan de meeste in het Middellandse-Zeegebied en Azië groeien. De stekelige berenklauw met zijn architectonische bloemen bestaat al erg lang, was al bekend rond de jaartelling.

Verlangt een licht kalkhoudende, goed doorlaatbare grond op een warme en zonnige plaats.
Teveel bemesting kan problemen geven zoals meeldauw maar kan ook de bloei nadelig beïnvloeden.
De plant is winterhard maar het is toch aanbevolen om de eerste winter de plant te beschermen.
Er bestaan verschillende soorten en cultivars die ook te zien zijn in de plantengids, elk met hun eigen specifieke eigenschappen.