Geprint vanhttps://www.tuinadvies.nl/categorie/planten/groenten

Tuinadvies

Groenten

Verhalen over de groentetuin en tips en weetjes over bladgroente, vruchtgroente en andere groente! Alle geheimen van de moestuin vind je hier...

Groenten: Meer artikels

Asperges tips en weetjes
Asperges tips en weetjes
Lokaal, lekker en gezond! Zo willen we de asperges op ons bord. Steeds vaker kiezen we dan ook voor groenten die bij ons geteeld worden.

Lees meer

Meimaand...moestuinmaand!
Meimaand...moestuinmaand!
Meimaand...moestuinmaand! De ijsheiligen verlaten ons land en we kunnen zaaien, planten en oogsten! Uiteraard letten we ook op voor ziekten en plagen en leren we om te gaan met het onkruid...

Lees meer

Asperges: info en enkele lekkere recepten
Asperges: info en enkele lekkere recepten
Asperges: info en lekkere recepten met asperges om zelf lekkere gerechten klaar te maken.

Lees meer

Zaadvaste, hybride of geënte tomaten
Zaadvaste, hybride of geënte tomaten
Al wie ooit een zelfgekweekte tomaat gegeten heeft kan het beamen: de smaak is zoveel intenser dan de tomaten uit de supermarkt. Het is dan ook niet te verwonderen dat tomaten de lievelingsgroente van menig moestuinier zijn.

Lees meer

Lentebrunch met groenten barstensvol smaak en vitamines
Lentebrunch met groenten barstensvol smaak en vitamines
Lentebrunch met primeurgroenten: deel 1   Net zoals het jonge groen aan bomen en planten ontluiken in de lente ook de eerste eetbare groentjes.

Lees meer

Moestuinieren met broeibakken
Moestuinieren met broeibakken
Tips bij het kiezen van een broeibak en tips wat in een broeibak kan worden geplant.

Lees meer

Plantcombinaties en combinatieteelt
Plantcombinaties en combinatieteelt
Combinatieteelt gaat over het gelijktijdig telen van verschillende gewassen, waar wisselteelt juist over het na elkaar telen op dezelfde plaats van gewassen gaat. Deze twee technieken kunnen goed met elkaar worden gecombineerd.

Lees meer

Zaaien in maart, opstart van de groentetuin.
Zaaien in maart, opstart van de groentetuin.
Maart is zowat de maand om het nieuwe moestuinseizoen op te starten. Let wel op: het kan nog sneeuwen, hagelen, pijpenstelen regenen en golfballen hagelen maar het kan ook opeens lente zijn. In ieder geval kunnen we stellen dat de winterslaap voorbij is.

Lees meer

De start van het moestuinseizoen
De start van het moestuinseizoen
Menig liefhebber is reeds gestart met het voorzaaien van hun plantjes en ook in de tuincentra, onze webshop en op de wekelijkse markten worden de eerste plantjes al te koop aangeboden.

Lees meer

Tomaten zaaien
Tomaten zaaien
Er zijn een groot aantal groenten die je gemakkelijk zelf kan kweken. Tomaten zijn ook schoolvoorbeeld van groenten die door veel newbies geprobeerd worden. Eigenlijk is het niet erg moeilijk, alleen vraagt de plant enkele specifieke eisen. Eenmaal die voldaan word je rijkelijk beloond met heerlijke tomaten.

Lees meer

Weetjes over prei & heerlijke preisoep
Weetjes over prei & heerlijke preisoep
Prei is een zeer multifunctionele groente die je zowel koud als warm kan verwerken. Je kan prei blancheren, stoven, roerbakken,.... maar gun prei vooral eens de hoofdrol op het bord.

Lees meer

Serres of kassen voor de moestuinier
Serres of kassen voor de moestuinier
Afhankelijk van de streek en land worden kassen ook wel serres, broeikassen, kweekkassen of kassen genoemd. Verschillende termen voor het zelfde effect: een warmere omgeving creëren om planten in op te kweken. Hieronder meer info over de soorten kassen of serres.

Lees meer

Pastinaak: van teelt tot op het bord
Pastinaak: van teelt tot op het bord
Pastinaak of pinkstenakel of witte peen of witte wortel. Dit zijn 4 benamingen voor eenzelfde geel-witte wortel met daarin een pittige smaak. De pastinaak zit in dezelfde familie als de klassieke wortel, maar is wel wat zoeter en zachter van structuur.

Lees meer

Pompoen - een grote najaarsvrucht
Pompoen - een grote najaarsvrucht
pompoen - een grote najaarsvrucht. De herfst is duidelijk op komst. Vroeg donker en koude nachten doen verlangen naar lekkere pompoensoep bij een knetterend vuur. Gezelligheid troef!

Lees meer

Veldsla telen in de serre of in de moestuin.
Veldsla telen in de serre of in de moestuin.
Veldsla telen ALGEMEEN : Hoewel veldsla eerder een wintergroente is kan ze het hele jaar door verkregen worden, ze wordt vooral binnen geteeld in serres, koepels of koude bakken.

Lees meer

Spinazie extra aandacht maar extra lekker.
Spinazie extra aandacht maar extra lekker.
Deze veelzijdige groente met tal van varianten kan nagenoeg het gehele jaar door worden gezaaid en geoogst. Afhankelijk van de zaaiperiode gebruiken we scherpzadige of rondzadige rassen.

Lees meer

Afslanken met sla
Afslanken met sla
Sla bestaat voor 90% uit water en is uitermate caloriearm: met z'n 7 kcal per 100 gram behoort sla tot de meest caloriearme groenten.

Lees meer

Zomerse gerechten met groenten en fruit: voorgerechten, hoofdgerechten en desserts
Zomerse gerechten met groenten en fruit: voorgerechten, hoofdgerechten en desserts
Koken als een keukenprins(es) en toch genieten van de zon Verrassend uit de hoek komen met smakelijke gerechten is niet zo gemakkelijk.

Lees meer

Sla je slag met de volle zomerse pluk!
Sla je slag met de volle zomerse pluk!
Sla je slag met de volle zomerse pluk!

Lees meer

Waarom aardappelen geen dikmakers zijn
Waarom aardappelen geen dikmakers zijn
De aardappel is bij ons één van de meest gebruikte producten in de keuken. Met een aardappel kan je dan ook heel wat kanten uit en verschillende smaken creëren. Met een grote variatie aan rassen en bereidingsmogelijkheden is een aardappel nooit saai!

Lees meer

Zelf confituur of ketchup maken
Zelf confituur of ketchup maken
Het is nu hoog tijd om de vruchten uit jullie moestuin te plukken. Tomaten, courgettes, paprika’s en allerlei bessen hangen rijkelijk aan de planten en struiken klaar om te oogsten.

Lees meer

Junigerechtjes uit de tuin
Junigerechtjes uit de tuin
Recepten met bloemkool en asperges uit eigen tuin. Zelf te maken recepten

Lees meer

Starten met een moestuin in pot
Starten met een moestuin in pot
Terras of stadstuin en toch verse groenten en kruiden telen en oogsten? Dat kan! Ook in potten kan er een leuke en lekkere moestuin worden aangelegd.

Lees meer

Wat vertelt ons de vorm van groenten en fruit
Wat vertelt ons de vorm van groenten en fruit
De vorm van bepaalde vruchten zegt vaak iets over een lichaamsdeel waarvoor het goed is. Aan het eind van de Middeleeuwen was de studie hiernaar reeds een bloeiende wetenschap. Het koppelen van uiterlijke kenmerken van bepaalde planten aan de medicinale werking ervan werd "Signatuurleer" genoemd. 

Lees meer

Asperges: van moestuin tot keuken
Asperges: van moestuin tot keuken
Een asperge is een zeer fijne groente die vrij duur is in de winkel maar ook zelf kan gekweekt worden.

Lees meer

De favoriete asperge van de Belg
De favoriete asperge van de Belg
We vergeten even hun groene zusje en kiezen resoluut voor de witte asperge, de favoriete asperge van de Belg. Het seizoen begint eind maart, begin april - afhankelijk van het weer - en eindigt met Sint-Jan (24 juni).

Lees meer

Top 5 van eenvoudigste groenten voor beginners
Top 5 van eenvoudigste groenten voor beginners
Droomde je altijd al van groenten uit eigen tuin maar weet je niet met welke te beginnen? Overwin je drempelvrees en zet nu die eerste stap. Met deze 5 supergemakkelijke groenten kan het niet mis gaan.

Lees meer

De moestuin in 1-2-3: zaaien, bemesten en beschermen
De moestuin in 1-2-3: zaaien, bemesten en beschermen
Of je zaait in volle grond, in een vierkante meter-moestuin of in potten op terras of balkon, het moment is nu aangebroken om buiten te zaaien. Kies voor je moestuin(bak) een zonnige ligging en liefst beschut tegen de wind.

Lees meer

Zelf perspotten maken
Zelf perspotten maken
Starten met kweken van planten vanuit zaad. Perspotten zijn hiervoor het best te gebruiken op voorwaarde dat ze goed zijn gemaakt. Lees hier meer over het opkweken van planten uit zelfgemaakte perspotten

Lees meer

Rabarber: een zuurzoete lekkernij
Rabarber: een zuurzoete lekkernij
Ruim 3000 jaar geleden werd rabarber al geteeld in China, nu groeit ze zowat overal. Vroeg in de lente schieten de jonge groen-rode stengels uit de ondergrondse wortelstronk om bovengronds grote donkere bladeren te vormen.

Lees meer

Laad meer artikelen