Bowie heeft een nieuw topic toegevoegd.
Heeft dit deeg een benaming100gr boter200gr bloem(2el yoghurt)1tl zouthalf kopje waterAlles mengen en kneden tot een bal en minstens 1u in de koelkast.Dit deeg gebruik ik tot nog toe altijd om quiches te maken - als ik geen yoghurt in huis heb laat ik het weg - smaakt even goed Zou ik van dit soort deeg een zoetere versie kunnen maken voor bv fruittaart of iets dergelijks?