Ik denk dat dat nog vrij veel is hoor dat je nu kan zaaien. Maar dat gaat wel niet begin augustus oogstklaar zijn, vrees ik.
Maar als je zou zeggen dat je wil oogsten in september of november, kan je zeker nog (eventueel late soorten van -) kool, sla, spinazie, wortelen en rapen zaaien zonder veel problemen.
Ik heb eens gezien dat m'n natgehouden jute zakken gebruikt om over het pas gezaaide bed te leggen, om snel uitdrogen van de grond te voorkomen in de volle zomerzon.
Uiteraard meteen weer verwijderen bij het ontkiemen.
Je kan ook tuinkers zaaien, dat is snel oogstklaar