Promo's
Lentetips
Moederdag
Zaden en bloembollen
Praktisch tuinieren
Planten opkweken
Aanleg en inrichting
Tuinapotheek
Decoratie en sfeer
In en om het huis
Huis- en tuindieren
Kas en tuinhuis
Planten kopen
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
De tuinkas
Klimaatopwarming
Tuinproblemen
Plantengids
Tuinbabbel
Forum
Nieuw
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Dieren
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
De tuinkas
Klimaatopwarming
Tuinproblemen
Plantengids
0Jammie jammie
▼ Ga naar meest recente reactie
Nu met deze temperaturen is deze lekkere citroentaart echt wel op zijn plaats
Wel een beetje werk aan...............
Maar het loont de moeite.
Toen ik 50 werd in april van dit jaar heb ik ze gebakken als verjaarsdagtaart.
Liefs
FOSSA[afbeelding verwijderd niet-https]
Wel een beetje werk aan...............
Maar het loont de moeite.
Toen ik 50 werd in april van dit jaar heb ik ze gebakken als verjaarsdagtaart.
Liefs
FOSSA[afbeelding verwijderd niet-https]
zaterdag 4 juli 2009 - 02:07
zaterdag 4 juli 2009 - 07:24
Bedankt Rialle !
Als je graag het recept hebt kan ik je copy bezorgen.
Je moet er wel wat tijd voor nemen, en best de dag daarvoor aan beginnen.
Elk laagje wordt appart gebakken.
De vulling is citroencreme (zelf maken) gemengd met slagroom.
Een aanslag op de lijn, maar een streling voor de smaakpapillen.
Liefs
FOSSA
Als je graag het recept hebt kan ik je copy bezorgen.
Je moet er wel wat tijd voor nemen, en best de dag daarvoor aan beginnen.
Elk laagje wordt appart gebakken.
De vulling is citroencreme (zelf maken) gemengd met slagroom.
Een aanslag op de lijn, maar een streling voor de smaakpapillen.
Liefs
FOSSA
zaterdag 4 juli 2009 - 08:53
Hallo Fossa
Amai die ziet er mooi uit!!
en waarschijnlijk lekker ! (Dat weten we natuurlijk niet!)
Kan je ons het receptje niet overmaken? dankjewel
groetjes
Eliane
Amai die ziet er mooi uit!!
en waarschijnlijk lekker ! (Dat weten we natuurlijk niet!)
Kan je ons het receptje niet overmaken? dankjewel
groetjes
Eliane
zaterdag 4 juli 2009 - 14:03
zaterdag 4 juli 2009 - 14:12
Helaba Fossa,
Zet het receptje van die prachtige taart hier even neer !
Dan kunnen er meteen veel mensen mee aan de slag en daarna heerlijk genieten...
En daarna krijg je gekke kookverhalen terug, natuurlijk...
Groetjes,
Mia
Zet het receptje van die prachtige taart hier even neer !
Dan kunnen er meteen veel mensen mee aan de slag en daarna heerlijk genieten...
En daarna krijg je gekke kookverhalen terug, natuurlijk...
Groetjes,
Mia
zaterdag 4 juli 2009 - 15:16
Dames,
Morgen kruip ik in de pen........
Ik schrijf dan nl het recept van de citroentaart en publiceer hem op de site zoals iemand vroeg.
Tot later
FOSSA
Morgen kruip ik in de pen........
Ik schrijf dan nl het recept van de citroentaart en publiceer hem op de site zoals iemand vroeg.
Tot later
FOSSA
zaterdag 4 juli 2009 - 20:49
zaterdag 4 juli 2009 - 23:08
Zoals beloofd.................
CITROENTAART
Voor het gebak: 6 eieren gespiltst, 2 tl geraspte citroenschil, 2 el citroensap, 225 gr suiker, 1/2 tl zout, 100 gr zeer fijne bloem
Citroenvlavulling: 275 gr suiker, 50 gr gezeefde bloem, geraspte citroenschil en sap van 2 citroenen, 2 geklopte eieren, 4,5 dl slagroom, versiering naar wens
Gebak:
oven voorverwarmen op 175 °C, 3 ronde springvormen van 20 cm invetten en vetvrij papier op de bodem leggen.
De eidooiers met de mixer zeer schuimig kloppen.De Citroenschil en -rasp ondermengen. Suiker en zout toevoegen en nog 7 min. verder opkloppen. Geleidelijk aan de bloem toevoegen en luchtig ondermengen.
Eiwitten stijfkloppen en beetje bij beetje onder het deeg mengen. Het deeg verdelen over de 3 blikken en gladstrijken.
20 min. bakken tot de bovenkant goudkleurig is. Blikken 5 min. laten koelen en deeg uit de vormen nemen.
Citroenvlavulling:
Roer de suiker en de bloem en doe dit in een kookpot. Vul citroensap aan met water tot 2,75 dl en giet dit in de pot. Voeg de citroenschil en de eieren toe. Roer tot een glad mengsel en laat zachtjes verwarmen steeds al roerend tot wanneer de massa dikt. Van zodra het begint te koken, van het vuur nemen en nog even doorroeren. Volledig laten afkoelen.
Slagroom stijfkloppen en door de citroenvla mengen. In de koelkast zetten tot tijdstip van gebruik.
Leg een laag deeg en besmeer die rijkelijk met de vla. Deze handeling herhalen.
De zijkanten van de taart besmeren met de vla. Bovenop een laag vla aanbrengen.
Versieren naar wens.
En nu aan de slag dames !
Liefs
FOSSA
CITROENTAART
Voor het gebak: 6 eieren gespiltst, 2 tl geraspte citroenschil, 2 el citroensap, 225 gr suiker, 1/2 tl zout, 100 gr zeer fijne bloem
Citroenvlavulling: 275 gr suiker, 50 gr gezeefde bloem, geraspte citroenschil en sap van 2 citroenen, 2 geklopte eieren, 4,5 dl slagroom, versiering naar wens
Gebak:
oven voorverwarmen op 175 °C, 3 ronde springvormen van 20 cm invetten en vetvrij papier op de bodem leggen.
De eidooiers met de mixer zeer schuimig kloppen.De Citroenschil en -rasp ondermengen. Suiker en zout toevoegen en nog 7 min. verder opkloppen. Geleidelijk aan de bloem toevoegen en luchtig ondermengen.
Eiwitten stijfkloppen en beetje bij beetje onder het deeg mengen. Het deeg verdelen over de 3 blikken en gladstrijken.
20 min. bakken tot de bovenkant goudkleurig is. Blikken 5 min. laten koelen en deeg uit de vormen nemen.
Citroenvlavulling:
Roer de suiker en de bloem en doe dit in een kookpot. Vul citroensap aan met water tot 2,75 dl en giet dit in de pot. Voeg de citroenschil en de eieren toe. Roer tot een glad mengsel en laat zachtjes verwarmen steeds al roerend tot wanneer de massa dikt. Van zodra het begint te koken, van het vuur nemen en nog even doorroeren. Volledig laten afkoelen.
Slagroom stijfkloppen en door de citroenvla mengen. In de koelkast zetten tot tijdstip van gebruik.
Leg een laag deeg en besmeer die rijkelijk met de vla. Deze handeling herhalen.
De zijkanten van de taart besmeren met de vla. Bovenop een laag vla aanbrengen.
Versieren naar wens.
En nu aan de slag dames !
Liefs
FOSSA
zondag 5 juli 2009 - 23:21
zondag 5 juli 2009 - 23:56
Hallo Fossa
Dankjewel voor het recept !
Van zodra ik een beetje meer mobiel ben (pols,arm in de plaaster)
ga ik het zeker proberen.
Grtjs
Eliane
Dankjewel voor het recept !
Van zodra ik een beetje meer mobiel ben (pols,arm in de plaaster)
ga ik het zeker proberen.
Grtjs
Eliane
maandag 6 juli 2009 - 14:31
dinsdag 7 juli 2009 - 00:38
Voeg een reactie toe
Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
