
Geprint vanhttps://www.tuinadvies.nl/tuinwinkel/product/33889/pootgoed-oca-kweken-oca-knollen-uit-peru
Oca is een knolgewas afkomstig van Peru, die een kleine productie ondergrondse knollen maakt met de smaak van zuring. De knollen zijn lang en smal van vorm en worden ongeveer 15 cm lang. Ze hebben een levendig kleur, meestal rood, geel en oranje, met contrasterende ogen.
Plant de knollen in het voorjaar uit in de moestuin, met 30 cm afstand tussen elke plant. Omdat het loof niet hoger dan 30-40 cm wordt, leent dit knolgewas zich er perfect toe om in potten of zakken te kweken. Vergroot de opbrengst door de planten aan te aarden. Per plant zijn er een 20 tal knollen. Oogst ze voor de eerste nachtvorst.
Oca is een knolgewas afkomstig van Peru, die een kleine productie ondergrondse knollen maakt met de smaak van zuring. De knollen zijn lang en smal van vorm en worden ongeveer 15 cm lang. Ze hebben een levendig kleur, meestal rood, geel en oranje, met contrasterende ogen.
Plant de knollen in het voorjaar uit in de moestuin, met 30 cm afstand tussen elke plant. Omdat het loof niet hoger dan 30-40 cm wordt, leent dit knolgewas zich er perfect toe om in potten of zakken te kweken. Vergroot de opbrengst door de planten aan te aarden. Per plant zijn er een 20 tal knollen. Oogst ze voor de eerste nachtvorst.
Bijzonder plantgoed met de smaak van zuring.
Hoe langer ze rijpen, hoe zoeter de smaak wordt.
Bereiden net zoals zoete aardappelen (koken, stoven, frituren,...)