Knoflook

Hallo,

weet er iemand in België een winkel waar vele soorten plantknoflook te koop zijn? Normaliter bestel ik ieder jaar bij URL GEBLOKKEERD , maar daar komen ze pas binnen 2à3 weken binnen.
Het leuke bij vreeken is dat je een assortimentje kan kopen met daarin een 5tal verschillende soorten. Altijd leuk om es te experimenteren.

Thx

Ze gaan toch ook pas in oktober de grond in.....op zijn vroegst.....???

Vorig jaar ook bij Vreeken verschillende soorten lookbollen besteld.

De Rose de Lautrec was de beste keuze.

De andere gaven niet de beloofde proza zo mooi beschreven door meneer Vreeken

Dus dit jaar gaat er enkel de Rose de Lautrec in, en die kan je overal kopen.

Ze gaan naar een oude Hongaarse gewoonte op 10/10 de grond in.
Heb dat ooit eens ergens gelezen.
En ergens klopte het wel, de bestelling bij Vreeken duurde zolang zodat ze pas uiteindelijk 23 oktober de grond inkonden, was iets te laat, de meeste staken net amper hun kopje boven de grond met de eerste sneeuw.
De gekochte uit de buurt zat er al in van 19 september.
Maar de Rose de Lautrec geplant op 23 oktober was uiteindelijk even mooi als die van 19 september.

Ik heb het te laat gezien natuurlijk dat de knoflook nu te planten is
Moet nu dringend Rose de Lautrec bestellen ergens waar ze nog niet uitverkocht is. Heb al redelijk wat goeie commentaren gelezen over die variëteit.

Hier een toffe blog over iemand die knoflook is beginnen telen als hobby en uiteindelijk een veld heeft van 2500m² en 200 verschillende soorten. Allemaal knoflook!

http://eemlook.blogspot.com/

Toffe site, ook interessant om wat van te leren.

Goh, zelfs van een tiendeke van 2500 m² knoflook kan ik maar dromen.
Maar ik zit dit jaar wel duidelijk stevig op de knoflookwagen, met de 4 soorten die ik van vorig jaar geoogst heb, en nog eens 6 nieuwe erbij. 't Zal feest worden volgend jaar

een tiendeke is nog altijd veel ze. Vooral dat wij met z'n tweën zijn en niet zoveel knoflook eten maar het is wel lekker. En ik heb veel contact met klanten dus ik kan, eerder mag niet veel look eten

Heb je een voorkeur van die knoflook dat je al hebt?

Geef mij maar liefst een glaaske limoncello om alles door te spoelen

Eerst en vooral heb ik de soorten van vorig jaar behouden. Die heb ik toendertijd gekozen omdat ze goed te bewaren zijn - vorig jaar was mijn prille begin: Rose de Lautrec, Oregon Blue, Iberian Wight en Purple Wight. In elk geval wou ik de Rose de Lautrec behouden, omdat hij ook bloemen krijgt.

Dan kocht ik dit jaar nog 6 andere soorten. Elk daarvan had een specifieke reden.
Waarom ik de Red Janice en de Kilarney Red kocht, weet ik niet meer precies (lijstje ligt op het werk en daar ben ik pas donderdag weer terug).
Vallalado omdat hij tot de artichoke groep behoort. De teentjes overlappen elkaar.
Valverde omdat hij vroeg kan geoogst worden als verse knof.
Sulmona omdat hij wat zoeter zou smaken, en ook rauw kan genoten worden.
Chesnok Red omdat hij zijn smaak ook na het bakken nog goed bewaart.

Achterste bak: Red Kilarney (was de eerste die zijn kop opstak)
Bak in het midden: Red Janice en German Stiffneck (en niet Chesnok Red - ik heb mij vergist)
Bak vooraan: Sulmona (die is nog verlegen en is nog niet opgekomen)

Deze staan allemaal samen met Alpenaardbeitjes in hun bakken.

Achterste bak: Vallalado
Voorste bak: Valverde

Ook weer samen met Alpenaardbei, waarvan je kan zien dat er zelfs nog bloemetjes aan zitten.

Al mijn knof komt van "Leven van het Land". Ben daar zeer tevreden over, maar niet iedereen deelt die mening
Maar hij is daar sowieso uitverkocht.