Onze tuinbabbel is een plaats waar je ideeën, foto's, gebeurtenissen met andere tuinvrienden kan delen. Momenteel hebben we zo'n 12000 tuinvrienden die hieraan deelnemen.
Heb je nog geen account?
Registreer je hier en maak deel van onze community.
Ons tuinforum is een plaats waar ideeën en inzichten over verschillende onderwerpen in verband met tuinieren uitgewisseld kunnen worden.
Heb je een tuinvraag, misschien is deze behandeld in het forum? of stel de vraag gerust aan onze tuinvrienden....
Bekijk hier de tuinfoto's van onze tuinvrienden.
Hier heeft elke gebruiker zijn eigen foto album. Plaats hier jouw mooiste tuinfoto's en deel ze met onze tuinvrienden. Zij kunnen op hun beurt van jouw tuin meegenieten en op jouw foto's reageren.
Bij de Plantenherkenner kun je foto's toevoegen van planten die je niet kent.
Andere tuiniers kunnen je dan helpen om de plant te identificeren.
Paprika's zijn op zichzelf al globetrotters. Afkomstig van Zuid-Amerika kregen ze voet aan grond in Hongarije en veroverden beetje bij beetje Europa. Niet voor niets dus dat het Hongaarse woordje paprika 'pepertje' betekent.
Kies voor het drogen bloemen die er nog op hun best uitzien, nog een diepe kleur hebben en nog geen tekenen van verval vertonen. Bloemen drogen kan je op verschillende manieren. Kies afhankelijk van de bloemen die je wenst te drogen, de beste techniek.
Opvallend veelzijdig, zo zou je de paprika kunnen omschrijven. Opvallend door zijn prachtige kleuren die aan gerechten meteen een zuiderse en zomerse toets geven. Veelzijdig omdat de vrucht een allrounder is in de keuken: van koud in slaatjes, over lekker opgevuld tot gekonfijt of gegrild in tal van mediterrane gerechten.
Drogen is een eenvoudige methode om groenten en fruit een paar weken tot een paar maanden te bewaren. De sleutel tot succes is dat de groente of fruit volkomen droog moet zijn.
Snij de venkel, de ui en de helft van de courgette in kleine blokjes.
Schil de paprika’s met een dunschiller, snijd ze overlangs middendoor en verwijder de zaadlijsten.
Bruine vlekken aan de top van de tomaten, courgettes, paprika's,... duiden op neusrot. bruine, vlekken, zieke, ziekte, tomaten, tomatenziekte, neusrot, soorten, gebrek, zwarte, vruchten
Samen met de veranderingen van het seizoen reageert ook het fruit aan onze bomen en struiken. Appelen, peren, druiven, krweeperen en noten rijpen nagenoeg allen samen af. We hebben een overvloed aan fuit en noten en zoeken dus een manier om daar zo lang mogelijk van te kunnen genieten.
Hoe pompoenen langer bewaren - uitgeholde pompoenen beter en langer bewaren - drogen van kalebassen - tips bij het bloemschikken met pompoenen en rond halloween
Het is nu hoog tijd om de vruchten uit jullie moestuin te plukken. Tomaten, courgettes, paprika’s en allerlei bessen hangen rijkelijk aan de planten en struiken klaar om te oogsten.
In vele zomerse recepten worden gedroogde tomaatjes gebruikt. Ze geven een heerlijke smaak aan de gerechten. In de supermarkt zijn vele soorten (zon)gedroogde tomaten aangeboden. Maar waarom maken we ze niet zelf?
Moeilijk is het niet om zelf zongedroogde tomaten te maken.
Na een uitermate droge start van de zomer en temperaturen die vaak rond de 30 graden celcius stegen ziet het ernaar uit dat we deze week wat verfrissing krijgen. Een verfrissing van korte duur met hopelijk een flinke regenbui. De natuur verlangt naar water. Hommels en honingbijen gaan in grote groepen de lavendel en de gulden roede te lijf, andere zomerbloeiers zijn voor op hun tijd en de voorjaarsbloeiers hebben het samen met het gazon al een tijdje op te geven.
Het wordt stilaan tijd om de niet winterharde
kuipplanten en bloembollen naar binnen te brengen. De dahliastengels kan je
afknippen en de knollen uitgraven. Laat ze eerst nog wat drogen op een krant en
vervolgens in een doos met turfmolm vorstvrij in het donker bewaren.
Haal de vorstgevoelige, zomerbloeiende bloembollen uit de grond en laat ze
eerst nog wat drogen vooraleer ze op te bergen. Doe ze daarvoor in fruitkistjes
of piepschuimen visbakken opgevuld met dorge turfmolm en plaats deze op een
donkere ruimte waar de temperaturen liefst boven de 4 graden blijft.
Neem van de kuipplanten die je in de schuur of berging plaatst nog enkele
stekjes. Vergeet niet dat deze planten ook in de winter af en toe nog wat water
kunnen gebruiken.
Net zoals koolhydraten en vetten zijn eiwitten heel belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam. Eiwitten of proteïnen zijn de energieleveranciers, bevorderen de groei bij kinderen en zorgen voor het herstel van ons weefsel. Waarom zijn plantaardige eiwitten beter en wat zijn de voordelen van plantaardige eiwitten?
Deze hortensia bloeit nu het tweede jaar; ik vind ze prachtig zoals ze nu op de foto staat, en ook als ze volledig haar kleur heeft. Maar ik had gehoopt dat ze mooi donkerrood zou indrogen, doch ze wordt heel vaal , naar het bruine toe.
Ik heb een paprikaplant staan, momenteel is er een vrucht, nog niet groot genoeg , en nog groen. de vorige jaren heb ik steeds dezelfde ervaring: als ik de eerste vruchten laat volgroeien, dan vallen al de volgende kleine vruchtjes af.
Mag ook eens over de webschop "gestoeft" worden. Ik had dit jaar "Paprika 5 Kleurenmengsel - Capsicum annuum" gekocht en deze week hebben we de eerste paarse paprika's geoogst en vandaag volgden er weer twee.
Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse. Als je verdergaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goedvindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina