Prei bezit behoorlijk wat prettige eigenschappen. Eerst en vooral is deze vollegrondsgroente het ganse jaar door ter beschikking en dat is goed om weten.
Prei is een zeer multifunctionele groente die je zowel koud als warm kan verwerken. Je kan prei blancheren, stoven, roerbakken,.... maar gun prei vooral eens de hoofdrol op het bord.
Knoflook behoort tot dezelfde familie als de ajuin en bieslook. Toch heeft het zijn eigen uitgesproken smaak die wonderen kan verrichten in de keuken. Meer over knoflook en zelf kweken van knoflook lees je hier:
Een overzicht van de mooiste foto's van deze week met op de eerste plaats een foto van een hard werkende bij, er zijn nog ook nog andere prachtige foto's.
Wat gebeurde er midden mei allemaal in de tuin? Een overzicht van foto's, bloeiende planten, ruilitems en mooie tuinfoto's van Belgische en Nederlandse tuiniers.
Aries is het eerste teken van de dierenriem. In dit teken begint de zon aan haar reis door de andere sterrenbeeldtekens. Rammen rammen er graag op los. Het zijn energieke doorzetters die van geen ophouden weten. Ze hebben veel moed en enthousiasme, maar zijn ook wel een beetje eigenwijs en weerbarstig.
Prei - meer dan soepgroente: Elk jaar wordt er zo'n 60 miljoen kilo prei geoogst op de Vlaamse akkers. Een groot deel daarvan komt ongetwijfeld in de soep terecht, maar prei verdient beter dan als 'soepgroente' gecatalogeerd te worden.
In principe bedekken alle planten min of meer de bodem, maar alleen diegene die echt territoriaal zijn en hardnekkig hun dicht bladerdek spreiden, mogen zich bodembedekker noemen. Bekijk hier de top 7 van de beste bodembedekkers
Het is weer zover, de tijd van het jaar waarin iedereen wel een kwaaltje opdoet. Heesheid, prikkelend gevoel, pijn bij het slikken, een opgezwollen keel of een verstopte neus. Deze klachten kunnen het gevolg zijn van droge lucht of overbelasting van je stem, maar ook de aankondiging van een verkoudheid of de griep.
Nu het steeds dichter bij de lente komen, kriebelt het om de winterkost te vervangen door lekker licht groen. Als basis kropsla, aangevuld met knapperige radijsjes, pittige lente-uitjes en superfood peterselie.
Weet je niet wat gedaan met de kinderen voor de laatste dagen van de paasvakantie of té slecht weer buiten? Maak dan samen een bloemstukje voor op de paastafel.
In Nederland zeggen ze meestal “ui”, in Vlaanderen meestal “ajuin”. Maar beide benamingen worden gebruikt voor hetzelfde bolgewas, een groente die opgebouwd is uit laagjes en een vrij pittige smaak en geur heeft.
Zomerbollen als dahlia’s, Crocosmia en lelies zijn over het algemeen vrij bekend. Toch zijn het ongekend dankbare bloeiers die vaker gebruikt zouden moeten worden.
Een overzicht van de laatste week van november in de Belgische en Nederlandse tuinen met mooie tuinfoto's, ruilitems, een plantenherkenner en het tuindagboek.
Hallo allemaal,kan er mij iemand aan de zaden helpen van de boomui (Allium cepa proliforum) of van grof bieslook (allium fistulosum)? de boomui heeft ook kleine bolletjes die kunnen geplant worden.
Hebben jullie ook die ervaing dat bepaalde alliumsoorten zich nogal serieus vermeerderen. Wel leuk in het begin; maar ik denk dat we op dit moment meer dan 1000 van zo'n bolletjes staan hebben en we zijn het een beetje zat dat die vaste planten overwoekerenhouden jullie die alliums in manden?
Van links naar rechts:-Allium 'Globemaster'+Allium hollandicum 'Purple Sensation'-Allium siculum subsp. dioscoridis-Allium mixBoven in pot:Allium schoenoprasum