De Belgische firma Avalane is dé specialist in het vriesdrogen van bloemen. Avalane zorgt voor een lang houdbaar, niet-seizoensgebonden, ruim assortiment van gevriesdroogde en gestabiliseerde bloemen mét natuurlijk uitzicht.
Het stabiliseren is een chemisch proces waarbij het vocht wordt vervangen door glycerine-, water- en kleurstof. Daardoor krijgen de bloemen en het groen terug opnieuwd een felle kleur waardoor ze vers lijken. Door de vloeistof blijven de bloemen flexibel en zijn ze gemakkelijk in omgang.