Tot wanneer mag ik nog druiven snoeien?

In de tweede helf van juli heb ik mijn druiven gesnoeid volgens wat ik over de regels van de zomersnoei gelezen had.
Nu zijn er weer nieuwe ranken bijgekomen, en ik zou graag wat meer orde in de toestand brengen door nog bij te snoeien. Mag dat nu nog? Tot wanneer mag ik in de zomer nog druiven snoeien?

Waarom nu nog snoeien? Zie daar het nut niet van in, de druiven zijn toch al geoogst? In februari, wanneer alle blad eraf is, sis het zoveel makkelijker om te snoeien