Trossen blauwe druiven

Hallo
Ik ben geen fruitboer , verre van .
Is het ook zo zoals bij tomaten als men de trossen
te vroeg plukt , dat ze verder rijpen .
Ben nog redelijk gelukt dit jaar met de druiven ,
het is een plant dat ik gekregen heb van een wijnboer
aan de Moezel , waar ik al een paar maal ben geweest .
Maar aan de trossen zitten er al rijpe blauwe tussen ,
maar de trossen zijn nog niet volledig rijp .
Mag ik ze al plukken , en gaan de groene verder rijpen
Of mag dat niet ?

Oke
Dank voor je antwoord
Gr
Johan