Aanplanten nieuwe boomgaard

Hallo,

Wij hebben een oude verwaarloosde boomgaard "geërfd" van de vorige bewoners van ons huis. De bomen staan veel te dicht bij elkaar, geven weinig tot geen opbrengst meer en zijn zomaar kriskras door elkaar gezet (de vorige eigenaar nam alles in dank aan wat hij kreeg van zijn broer

)
Nu zijn wij de hele tuin aan het heraanleggen en zouden we dus al die fruitbomen willen wegdoen om nieuwe aan te planten, en heel wat minder zodat ze de ruimte hebben om mooi uit te groeien.
Ik had gedacht aan een 8-tal bomen (ipv de ca 15 of zo die er nu staan) : 4 appels, 2 peren, 1 zoete kers en 1 kweepeer. Heeft iemand tips welke variëteiten we best nemen ? Het mogen hoogstammen zijn en het is de bedoeling dat het eetfruit is (en voor de kweepeer om er gelei van te maken).
Alvast bedankt !

donderdag 24 november 2011 - 15:25

Minouke

Vaneske, wij hebben ook hoogstammige fruitbomen geplant.

voor de appels heb ik een soort gekozen die je niet in de winkel vind en die ik zo een lekker appeltje vond en dat zijn sterappels.
Als je ze middendoor snijdt vormt het klokhuisje een ster.
Je kunt ze naar het schijnt niet zo goed bewaren.

Bij de pruimen heb ik Bleu de Belgique, Reine Claude d'Antan ook gekend als Conducta

Kersen, Regina en een echt een aanrader Kordia want die heeft donkere kersen die als je erin bijt de schil zowat krokant is.

Nu weet ik dat je wel moet zien dat je soorten hebt die mekaar kunnen bevruchten of dat er zo 1 bij de buren staat
Bij de kersenbomen is er 1 toch dood gegaan(ik had er dus 3) en nu weet ik niet goed of de 2 dat overblijven mekaar gaan bevruchten... moet ik dus nog opzoeken.

Kordia heb ik wel als lage stam genomen om gemakkelijk een vogelnet over te spannen.

donderdag 24 november 2011 - 15:45

Vaneske

Hallo Minouke,

Alvast bedankt, ik kan al aan de slag met het opzoeken van de rassen. Ik had wel nog een vraagje : die sterappels, hebben die ook een "speciale" naam of vraag ik bij de kweker gewoon naar "sterappels" ? En zijn die dan ook geschikt voor appelmoes ?
Ja, kersen, dat wordt dus een probleem met vogels, dat kan ik me voorstellen... Hmm... moet ik dan nog eens over nadenken, misschien best dan inderdaad een laagstam nemen !

donderdag 24 november 2011 - 16:09

Minouke

ik heb gewoon sterappel gevraagd en zo stond het ook op het label.
voor appelmoes weet ik niet, het zijn ook nog jonge bomen en de appels waren vlug op

Ik woon midden in de fruitplantages en nà de pluk mag men wat overblijft oprapen en daarvan maak ik dus moes.

Maar ik denk dat dat wel moet lukken, sterappeltjes hebben een sterkere appelsmaak en zijn kleiner dan de gewone appel.
Een mooi rood appeltje

donderdag 24 november 2011 - 17:48

Minouke

hier staan de gegevens maar naast stoofappel staat er niets

http://www.fruitboomkwekerij.be/sterappelsterrei.html

donderdag 24 november 2011 - 17:52

Jdcoster

Ook op deze sites van fruitboomspecialisten vind je veel nuttige info over de fruitrassen in tabelvorm. Dan kun je al een beetje vergelijken en een keuze maken.

http://www.mahieu.be/fruitbomen/
http://www.boomkwekerijdelinde.be/

Kun je echt geen enkele van die oude fruitbomen sparen? Ook niet met een beetje snoeien, een beetje geduld en een beetje romantische ingesteldheid ... ?
Ik heb er hier van 50 tot 70 jaar oud en ik, noch de spechten, de mezen of de tortelduiven zouden ze willen missen... . Ook de klimrozen en de clematissen hebben er veel steun aan.

donderdag 24 november 2011 - 19:30

Depauws

Vaneske
Het is niet verstandig 1 enkele kers te zetten.
Een kers heeft kruisbestuiving nodig.
Bijkomende moet U weten dat de vogels graag kersen eten en er meestal vlugger bij zijn dan U, alleen oogstzekerheid met een net over de boom.
Ook voor appels en peren is kruisbestuiving aangewezen.
De sterappel is een zeer late bloeier, je hebt dan een andere laat bloeiende appel nodig ( bv de Jonagored).

Groeten
Silvain

vrijdag 25 november 2011 - 20:38

Chef

Probeer spreiding aan te brengen in de gebruikstijden, zodat u niet 1000 kg fruit in twee weken tijd te verwerken krijgt en de rest van het jaar zonder zit. Verder dient u na te denken over de kruisbestuiving (bloeitijden) en uw voorkeuren qua gebruik (keuken, hand, moes, sap) , smaak, ziektegevoeligheid en de geschiktheid voor hoogstam. Enkele sugesties:

Appel:
Stark's Earliest (zelfbestuiver, weerstandbiedend, pluktijd augustus, kleine vruchten op hoogstam).
Princesse Noble (ged. zelfbestuiver, pluktijd eind september).
Ecolette (zelfbestuiver, ziekteresistent, pluktijd half oktober).
Trezeke Meyers (weerstandbiedend ras, goed te bewaren, pluktijd begin oktober).

Peer: Clapp's Favourite (pluktijd sept) en Legipont (pluktijd oktober), deze rassen bestuiven elkaar en zijn een leuk alternatief voor de overbekende Conference.

Als u 1 kersenboom wilt planten zou ik een zelfbestuivend ras nemen op een zwakgroeiende onderstam, zodat u een net kunt spannen tegen de vogels.

zaterdag 26 november 2011 - 12:12

Chef

Hier uitvoerige info over verschillende kweepeerrassen met hun eigenschappen:

http://www.kweepeer.nl/rassen/

zaterdag 26 november 2011 - 14:22

Vaneske

Sylvain : bedankt voor de tip over de kruisbestuiving van kersen. Ik was wel van plan om een laagstam te zetten om er inderdaad een net over te kunnen spannen, zodat ik ook nog wat van de kersen kan genieten