Munt

Vandaag een plantje gekocht, munt
Lekker om heerlijke/eerlijke thee te maken,
mijn vraag is,
kan ik dit plantje in de volle gromd zetten? of is het niet vorstbestendig?
alvast bedankt voor uw antwoorden,

en oja, zijn er recepten waar ik dit kruid in kan verwerken?

dinsdag 17 april 2012 - 22:18

Kerstkind

Corrie,
ik heb 2 gerechten gevonden te weten:

Aardbeienshake met munt
200 gram aardbeien
3 deciliter karnemelk
1 eetlepel fijngehakte munt
2 kleine takjes munt

Hou enkele aardbeien achter voor de garnering.
Pureer de aardbeien met de karnemelk en de fijngehakte munt.
Schenk dit in 2 á 3 hoge glazen en garneer met een achtergehouden aardbei
en een takje munt.

Meloensalade met verse munt
1 galiameloen
1 limoen
3 eetlepels honing
2 eetlepels verse munt

Pers de limoen uit, snijd de munt heel fijn.
Halveer de meloen, verwijder de zaadjes en snijd deze in partjes.
Klop in een kom de honing en limoensap tot een dressing.
Schep de meloen door de dressing.
Verdeel de partjes op 4 bordjes en garneer met de fijne munt.

Smakelijk Corrie

dinsdag 17 april 2012 - 23:31

Corrielat

Hoi kerstkind,

Dat ziet er smakelijk uit,

Lijken me heerlijke zomer gerechten.

woensdag 18 april 2012 - 07:50

Jdcoster

Ik wil u wel waarschuwen voor het woekeren van munt in bloemenborders.
Ik had er eentje aangeplant en in een paar jaar tijd zat hij tot 4 meter verder overal tussen. Ik heb er deze winter mijn volledige border moeten uit halen en muntvrij maken. Ze zijn wat dat betreft goed vergelijkbaar met zevenblad.
Het ging hier wel over Mentha longifolia 'Buddleia' of Hertsmunt.
Misschien dat andere muntsoorten, want er bestaan er nogal wat, minder veroveringsgezind zijn. Dat zou kunnen. Watermunt is er in elk geval ook één om voortdurend in te tomen.

Over winterhardheid:
Omdat ik zelden iets weg gooi, ik het nog steeds een mooie plant vind en af en toe wel eens een muntblaadje nodig heb, heb ik hem verbannen naar een grote tuinvaas.
Daarin heeft hij de laatste strenge vorst niet overleefd. In volle grond echter nooit problemen gehad.

woensdag 18 april 2012 - 09:37

Feniks

Munt kan je inderdaad in volle grond zetten, en duikt daarna overal op

Geen probleem als je regelmatig een kop muntthee zet

woensdag 18 april 2012 - 09:49

Corrielat

Allemaal bedankt voor uw antwoorden
ik zal hem maar gewoon in pot in mijn keuken zetten,
ik heb al genoeg woekerkruiden

in de keuken geeft hij ook nog een lekker fris geurtje

woensdag 18 april 2012 - 09:54

Lentemode

@ Corrielat,

Zet hem toch maar liever in een grote pot buiten in 't zonneke...
Blijft hij meer gedrongen en frisser dan op een zonnige keukenvensterbank...
Ik plantte verschillende soorten in een grote kuip en zeul die dan 's winters naar binnen...
Nadat, ja inderdaad, destijds die woekeraar een aanval ondernam op de kruidenhoek.

@ Josée,
dank voor dat heerlijk frisse meloenrecept !

Groetjes,
Mia

woensdag 18 april 2012 - 10:46

Minouke

in pot

in volle grond staat binnen de kortste keren gans je tuin vol en niet meer weg te krijgen.

woensdag 18 april 2012 - 11:30

Sarah

Ja, lekker hoor Josée die recepten. Moet je alergisch zijn voor honing en limoen.

Ik heb munt ook in potten.Ik zet ze s'winters wel binnen anders gaan ze kaduuk. Ik heb peper-,chocolade-, aardbeien-,bananen- en appel- en gewone munt.

woensdag 18 april 2012 - 13:12

Gehenna

Oei, mijn munt in pot staat al 2 jaar zomer en winter in z'n potteke.
Is alweer mooi aan het opschieten en krijgt niks winterbescherming.
Marokaanse munt.

woensdag 18 april 2012 - 16:11

Lentemode

En barst da potteke da nie ?

woensdag 18 april 2012 - 18:56

Minouke

hier staan die ook al 2à3 jr in pot zoals bij Gehenna en da potteke barst nie.

donderdag 19 april 2012 - 18:14

Gehenna

Neen, da's een oud handgemaakt terracotta potje.

zondag 22 april 2012 - 16:15