Vijg snoeien

Ik heb een vijgenboom, soort onbekend helaas, geeft groene vijgen die erg lekker zijn. Staat op het zuiden.Drie en twee jaar geleden erg veel kunnen oogsten. Vorig jaar werden ze niet rijp. Ook in het voorjaar op takken van het jaar ervoor werden ze niet rijp. Ik heb waarschijnlijk niet goed gesnoeid. En verkeerd bemest. Wanneer moet ik snoeien, welke takken, hoe ver, om zoveel mogelijk opbrengst te krijgen? En is het slim om blad te verwijderen? Op internet kom ik tegenstrijdige filmpjes tegen, dus hopelijk zijn er op dit forum mensen die het duidelijk kunnen uitleggen!