Witloof forceren

De tekst bij de foto was blijkbaar verdwenen. Dit had er moeten staan.:
Dit jaar forceerde ik in oktober witloof Mandoline binnenshuis met zeer goed resultaat. Daarna heb ik rond 25 november in mijn koude serre het ras Bingo ingezet in een bak zonder dekaarde maar volledig afgedekt met zware plastiek zodat het binnenin donker is. Ik kweek reeds 40 jaar witloof in mijn serre, maar nog nooit had ik dit resultaat : witloof zonder hart. In de plaats van een puntvorm is het een kelkvorm geworden. Heb je enig idee wat hiervan de oorzaak is of wat ik verkeerd heb gedaan ?
De wortels kocht ik bij een landbouwbedrijf dat oa gespecialiseerd is in witloofkweek en tuincentra bevoorraadt. Aan de wortels kan het naar mijn gevoel dus niet liggen.

Ik heb de tekst wat aangevuld. Ik kweekte de wortels niet zelf. Ik denk dus dat ik de oorzaak bij mijzelf moet zoeken, maar dat is nu juist het probleem.