menu
Tuinadvies
Geef dit een bloemetje 0

Rode bietjes

stay_cool314

Stay_cool314



Ben in het bezit van veel rode bietjes in mijn tuin

Is er soms iemand die weet hoe ik deze bietjes lang kan bewaren?

Dank U.
zaterdag 27 juli 2013 - 17:28
Boerke

Boerke

Wij leggen ze op in zoet-zuur . Op internet vind je recepten hiervoor . De volgende gebruiken wij ,op seniorennet.
1 kg rode bieten
2 tassen water
2 tassen wijnazijn
2 tassen suiker
1 koffiel kaneel, 1 koffiel kruidnagel
10 peperkorrels
3 ajuinen
takje tijm, laurier, zout

Rode bietjes wassen. Staartjes loof 1 a 2 cm eraan laten. Koken met de pel tot ze zacht zijn,

Groenten

zaterdag 27 juli 2013 - 22:38
miriam

Miriam

goei recept boerke dank je ,
zondag 28 juli 2013 - 00:57
baloe

Baloe

idd goed receptje, heb deze week ook ongeveer 5kg op zoet-zure wijze verwerkt.
Voor het pellen draag ik wel handschoenen (latex of zo).
de kleine bietjes laat ik in stukjes, de grote bieten (had er wel van 500gr/stuk) haal ik door de mandoline zodat ik mooi gekartelde schijfjes krijg die allen even dik zijn.
zondag 28 juli 2013 - 12:59

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
Terug naar boven icoon