Welke soort voedsel zijn in de kas in schaduw mogelijk

Beste Lezers,

Ik zou graag jullie hulp hierbij willen voor mijn afstuderen. Ik heb zover geen kennis over de kas en voedsel verbouwen in de kas.
Ik ben van plan om een kas te ontwerpen, alleen deze kent ook genoeg schaduwplekken.

Mijn vraag is; is het dan nog mogelijk om in die schaduwplekken voedsel te verbouwen? Zo ja wat voor soort voedsel?

Alvast vriendelijk dank!

groeten,

M