Te vroeg geoogste uien en sjalotjes bewaren

Het onkruid in mijn moestuin stond veel te hoog (shame on me) en met dat te verwijderen zijn ook een boel uitjes meegekomen. Ik had ze dan maar meteen allemaal geoogst, hoewel het loof nog groen was (zo'n 2 weken geleden). Ik heb dan de stengels geknakt, en nu is het loof vrijwle allemaal afgestorven. Maar hoe bewaar ik ze nu best? Normaal leg ik die donker weg, maar ik ben bang dat ze allemaal zullen rotten aangezien ik ze te vroeg oogstte. Mss best diepvriezen? Of toch gewoon wegleggen?