menu
Tuinadvies
Geef dit een bloemetje 0

Uienprobleempje

verbena46

Verbena46

Van m'n eigen geteelde uien heb ik niet meer, dat nu 2x gekocht(verschillende winkels)
maar deze zijn enigzins bitter van smaak
proef het vooral als ik pizza eet, daar doe 'k de uien dun gesneden op

het zijn kleine, met witte schil, mooie uien en bewaar ze buiten waar het vrij koud is
wat is toch de oorzaak van die bittere smaak?

grt Verbena
zondag 4 januari 2009 - 15:27
JovanDreumel

JovanDreumel

Ik denk dat dat vooral afhankelijk is van het ras. Probeer eens rode of grotere, dan heb je waarschijnlijk een ander ras te pakken zonder bittere smaak.
zondag 4 januari 2009 - 16:58
Jeannette1

Jeannette1

Hai Verbena, als je vóór je het fijn gaat snijden even het kontje eruit snijdt, is het bittere heel vaak al weg.
Zelf doe ik het al jaren, ook voor de soep of welk gerecht dan ook.
Kontje eruit is beter!

Groetjes, Jeannette
zondag 4 januari 2009 - 23:07
verbena46

Verbena46

heel erg bedankt voor jullie adviezen !

grt Verbena
maandag 5 januari 2009 - 15:33

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
Terug naar boven icoon