Witloofrot

Wanneer ik de witloofwortelen rooi in mijn tuin om ze daarna in te tafelen zijn ze reeds fel aangetast door rot .Dit zou te maken hebben met overbemesting van de grond ? Is hier iets aan te doen ? Natuurlijk niet meer bemesten , maar kan ik ook de grond niet ontsmetten ? en met wat ?
Graag advies .
Dank