Geprint vanhttps://www.tuinadvies.nl/plantengids/987/salvia-officinalis

menu
Tuinadvies

  

Salvia officinalis - Echte salie/keukensalie

Salvia officinalisFoto: Patriciame
Salvia officinalisFoto: LT
Salvia officinalisFoto: Willy Nijhoff
Latijnse naamSalvia officinalis
PlantennaamEchte salie/keukensalie
FamilieLamiaceae

Soort gewasVaste planten , Halfheesters
Groeihoogte max.40 - 50 cm
BloeikleurVioletblauw
BloeimaandJuli, Augustus
BladkleurBlauwgroen
WintergroenBladhoudend
WinterhardheidGoed winterhard
StandplaatsZon, Halfschaduw
HabitatDroge bodem, Normale bodem
PH bodemKalkminnend
Speciale kenmerkenBijen aantrekken, Aromatisch, Tuinkruiden

Koop deze plant in de webshop
vanaf € 1,85 / stuk

Info

Een decoratief maar spijtig genoeg kortlevende plant, is wintergroen en zeer aromatisch.
Wordt in de keuken gebruikt maar opgelet met mate want het is een overheersende smaak, en is een beetje moeilijk te combineren met andere kruiden.
Het blad wordt vooral in salades en varkens- of lamsvlees gebruikt.
De bloemen kan men net zoals de bladeren ook in salades verwerken.


Heeft veel zon nodig maar kan nog halfschaduw verdragen,verlangt een droge kalkhoudende grond.
Salvia officinalis wordt 40/60cm hoog, heeft smal blad en bloeit in juni en juli met violetblauwe bloemen.
Snoei eind maart/ begin april flink terug om de plant gezond te houden.
Plant hem op een beschutte plaats en beschermt de plant bij strenge vorst.

Cultivars

Plantencombinaties

Heeft u tips voor deze plant?

Seal

Bijenplant

zondag 2 februari 2014 - 01:06

Eigenaars

4282 tuiniers hebben deze plant in de tuin

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.