Bunias orientalis - Grote hardvrucht,Turkse raket

Latijnse naam	Bunias orientalis
Plantennaam	Grote hardvrucht,Turkse raket
Familie	Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie)
Soort gewas	Vaste planten , Tweejarige planten
Groeihoogte max.	100 - 120 cm
Bloeikleur	Geel
Bloeimaand	Mei, Juni, Juli
Bladkleur	Groen
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Vochtige bodem
Speciale kenmerken	Geurende bloem, Bijen aantrekken, Groenten

Info

Bunias orientalis komt voor in het wild in Midden- en Zuid-Europa.
Het is een eetbare plant met een ietwat bittere smaak, lekkerder gestoofd dan rauw.
Een tweejarige of kortlevende vaste plant met ruw behaarde, langwerpige rozetbladeren.
Bloeiend met geurende goudgele, eveneens eetbare bloempjes.
Groeit in vochtige, voedselrijke humeuze grond.
Na de bloei mag de plant gesnoeid worden, snel krijg je dan een tweede oogst.
Oogsten tussen april en oktober.