Vaccinium vitis-idaea - Vossenbes, rode bosbes

Foto: Patriciame

Foto: FFDM

Latijnse naam	Vaccinium vitis-idaea
Plantennaam	Vossenbes, rode bosbes
Familie	Ericaceae
Soort gewas	Sierheesters - Struiken
Groeihoogte max.	30 - 40 cm
Bloeikleur	Wit
Bloeimaand	Mei, Juni, Juli
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Droge bodem, Normale bodem
PH bodem	Zuurminnend, Neutraal
Speciale kenmerken	Bodembedekkers, Bijen aantrekken, Opvallende vruchten, Fruit

Info

Plukken vanaf half juli.
Zelfbestuivend.
De bessen zijn eetbaar, worden bij het rijpen rood met geelachtig vruchtvlees.
De smaak is aromatisch en een beetje wrang-zuur of bitter.
Worden vooral verwerkt tot vruchtenmoes en passen uitstekend bij wildgerechten en gevogelte.
De vruchten zijn ook te verwerken tot confituur, jam en sap.

Cultivars

webshop

Vaccinium corymbosum
Blauwe bes

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

webshop

Vaccinium corymbosum 'Bluecrop'
Blauwe bes

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Vaccinium myrtillus
Bosbes

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Vaccinium corymbosum 'Reka'
Blauwe bes

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Heeft u tips voor deze plant?