Alliaria petiolata - Look-zonder-look

Ook gekend als: Alliaria officinalis

Foto: FFDM

Latijnse naam	Alliaria petiolata
Plantennaam	Look-zonder-look
Familie	Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae)

Soort gewas	Tweejarige planten
Groeihoogte max.	70 - 100 cm
Bloeikleur	Wit
Bloeimaand	April, Mei, Juni
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Halfschaduw, Schaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Bijen aantrekken, Aromatisch, Tuinkruiden

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

Alliaria petiolata groeit vooral langs bermen, wegen, beken en bossen. Heeft fris groene, grote hartvormige bladeren die na wrijven sterk naar knoflook ruiken.
Aan lange stelen bloeien de witte bloempjes.
Na de bloei verschijnen de hauwen, de typische lange vruchten.
Wordt 20-100cm hoog.

Groeit op voedselrijke vochtige grond.

Het blad is ook nog eetbaar, kan rauw of bereid in salades, sauzen en stoofpotjes.