Geprint vanhttps://www.tuinadvies.nl/plantengids/15167/cochlearia-officinalis

menu
Tuinadvies

  

Cochlearia officinalis - Echt lepelblad

Latijnse naamCochlearia officinalis
Min_aantal_vierk_m
Max_aantal_vierk_m
PlantennaamEcht lepelblad
FamilieBrassicaceae

Soort gewasTweejarige planten
TuinfunctieKruidentuin
Groeihoogte max.20 - 30 cm
BloeikleurWit
BloeimaandApril, Mei, Juni
BladkleurGroen
WinterhardheidGoed winterhard
StandplaatsZon, Halfschaduw
HabitatVochtige bodem, Stenige bodem
Speciale kenmerkenTuinkruiden

Info

Cochlearia officinalis groeit in het kustgebied van West- en Noord-Europa.
Staat graag op natte, matig voedselrijke tot voedselrijke grond.
Vormt een rozet van glanzende hartvormige vlezige bladeren aan lange stelen.
De plant ontkiemd in september, groeit tijdens de wintermaanden om in april/juni te bloeien, zaad te vormen en vervolgens af te sterven.
Het is een vergeten keukenkruid die men kan gebruiken in rauwe salades of quiches. De smaak is scherp en lijkt op die van de wasabi. Blaadjes oogsten in de winter.

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

0 tuiniers hebben deze plant in de tuin

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

    Ontvang gratis tuintips


    Plantverzoeken

    Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
    Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.