Geprint vanhttps://www.tuinadvies.nl/plantengids/15139/beta-vulgaris-var-cicla

menu
Tuinadvies

  

Beta vulgaris var. cicla - Snijbiet Groene gewone

Latijnse naamBeta vulgaris var. cicla
PlantennaamSnijbiet Groene gewone
FamilieChenopodiaceae

Soort gewasTweejarige planten
TuinfunctieMoestuin
BladkleurGroen
WinterhardheidMatig winterhard
StandplaatsZon, Halfschaduw
HabitatNormale bodem, Vochtige bodem
Speciale kenmerkenGroenten

Info

De snijbiet (Beta vulgaris var. cicla) is een bladgewas, waarvan de bladeren of de bladstelen als groente worden gegeten. Het is een oude groente, waarvan de smaak overeenkomt met die van spinazie. De naam warmoes wordt gebruikt voor een iets andere soort, met dunnere wortels, waarvan alleen de bladstelen worden gegeten.

Snijbiet wordt in maart en april ter plaatse gezaaid. Soms wordt nog in juli en augustus gezaaid voor een late oogst. De rijafstand is 20 cm en in de rij is de plantafstand 5 cm. Als de plant 10 tot 15 cm hoog is wordt het blad afgesneden. Na enkele weken kan de hergroei ook weer geoogst worden. Oogsten kan tot eind september.

Snijbiet Gewone Groene vormt veel groen blad met dunne bladstelen. Het blad wordt jong geoogst en er kan enkele keren van dezelfde planten worden gesneden. De smaak is lekker fris. Snijbiet wordt als spinazie gegeten. Vanaf half maart tot eind augustus kan regelmatig worden gezaaid. Zodat er steeds verse snijbiet overblijft. Zaai op regels (of rijen) die 25 cm uit elkaar liggen. In de rij een afstand van 5 cm aanhouden. Snijbiet doet het goed op iedere grond. Houd de grond wel voldoende vochtig: bij droog weer regelmatig gieten dus.

Oogsttijd afhankelijk van de zaaitijd van mei tot oktober. Snij het blad enkele centimeters boven de grond af. De stoppels lopen opnieuw uit, zodat na enkele weken opnieuw kan worden geoogst van hetzelfde zaaisel.
Zaden Snijbiet groene gewone zaaien:
Vanaf half maart tot september buiten in regels. Na de opkomst niet uitdunnen, wel goed vochtig houden.
Groene snijbiet wordt als spinazie gegeten en kan meermalen worden gesneden.

Zaaitijd: maart t/m september
Bloei/oogsttijd: mei t/m november

Cultivars

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

0 tuiniers hebben deze plant in de tuin

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

    Ontvang gratis tuintips


    Plantverzoeken

    Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
    Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.