menu
Tuinadvies

  

Capparis spinosa - Kappertjes

Capparis spinosaFoto: Starrider
Latijnse naamCapparis spinosa
PlantennaamKappertjes
FamilieCapparaceae (kappertjesfamilie)

Soort gewasSierheesters - Struiken
Groeihoogte max.120 - 150 cm
BloeikleurWit
BloeimaandMei, Juni, Juli, Augustus, September
BladkleurGroen
WintergroenBladhoudend
WinterhardheidNiet winterhard
StandplaatsZon
HabitatNormale bodem
Speciale kenmerkenGeurende bloem, Klimplanten, Kuipplanten, Aromatisch
Pinterest Logo

Info

Capparis spinosais is inheems in het warme Middellandse-Zeegebied. In ons klimaat kunnen we ze maar best in een grote pot kweken om ze zo gemakkelijk naar binnen te brengen waar ze vorstvrij kunnen overwinteren bij 10°C.
Het zijn klimmende planten met ronde vlezige bladeren en grote witte bloemen met roze meeldraden.
De planten verdragen om gesnoeid te worden.
Groeit het best in een schrale arme zanderige grond, normaal tot licht vochtig en goed doorlaatbaar. Staat graag op een warme beschutte plaats.

Capparis spinosa kennen we vooral door de kappertjes. Dit zijn de ongeopende bloemknopjes die ingelegd worden in azijn. Worden dan zo gebruikt in de keuken bij allerlei gerechten in sauzen, bij vis of pizza.

Heeft u tips voor deze plant?

Eigenaars

6 tuiniers hebben deze plant in de tuin
  • Katrien saenen
  • SAndyLane
  • MartineA
  • Eddyevens14
  • Miekebuele12
  • Kanarie13

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang gratis tuintips

Klik hier en schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief

 


Plantverzoeken

Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.

Terug naar boven icoon