|
Laagstapelen of stratificeren = behandelen van de harde zaden zoals noten om ze daarna beter te kunnen zaaien
Zelf bomen en struiken opkweken, vanaf het prille begin, het is misschien niet zo eenvoudig maar zeker en vast het overwegen waard. Hieronder wil ik graag stap voor stap uitleggen hoe alles in zijn werk gaat, met deze raad zal het zeker lukken ! 
De meest voor de hand liggende methode hierbij is het zaaien. Maar om een goede kieming van de zelf geoogste zaden te verkrijgen zijn er wel enkele noodzakelijke ingrepen nodig om tot een bevredigend resultaat te komen : o.a. het laagstapelen of stratificeren van de zaden.
De meeste zaden van bloemen, groenten en sierheesters worden droog bewaard en zonder problemen uitgezaaid maar voor een bepaalde groep zoals noten, bessen, eikels en steenvruchten is dit niet mogelijk en moet hier eerst de laagstapelmethode gebruikt worden.
Wat is « laagstapelen » ?
Laagstapelen of « stratificeren » is het laagsgewijs stapelen van noten, eikels, bessen en steenfruit met vochtig rijnzand. Rijnzand of rivierzand is het beste wat men tussen de zaden legt daar het weinig of geen ziektekiemen bevat , goed doorlaatbaar is , luchtig en onkruidvrij.
Meestal doet men dit in stenen potten of houten bakken naargelang de hoeveelheid of de noodwendigheid. Na het laagstapelen kan men de pot of bak bewaren in de grond (liefhebber) of in frigo’s ( kwekers)
Het doel van laagstapelen
1. Het stopzetten van de kiemrust
Normaal gezien in de herfst wanneer de zaden van bomen op de grond vallen en de weersomstandigheden optimaal zijn (warm – vochtig) zouden deze zaden kiemen, dit wordt echter tegengegaan door kiemremstoffen in de zaden aanwezig, deze kiemremstoffen worden afgebroken bij koud weer. Door gelaagstapelde zaden op een koele plaats (noordermuur – frigo) te bewaren bootsen we die noodzakelijke koudeperiode na, zo houden we alles onder controle.
Ook wordt door het laagstapelen de afrijping van de onvoldoende gerijpte kiem van bepaalde zaden in de hand gewerkt.
2. Het losweken van de zaadwand
 Bepaalde zaden hebben een harde en bijna ondoordringbare zaadwand waardoor er moeilijk water naar de kiem van het zaad kan doordringen.
Zonder deze vochtigheid is de kieming onmogelijk vandaar dat tijdens het laagstapelen deze wand langzaam losweekt en alzo de nodige vochtigheid tot in de kiem kan doordringen. Ook is de laagstapelperiode afhankelijk van de hardheid van bepaalde zaden, er zijn zelfs zaden die men vóór het stratificeren moet verwonden om alsnog water tot de kiem toe te laten. Ook bacteriën en schimmels werken aan dit proces mee.
Gerelateerd aan "Laagstapelen of stratificeren = behandelen van de harde zaden zoals noten om ze daarna beter te kunnen zaaien " is:
|
